Leírás
Eberbach tésztanyújtó / Pasta, Ravioli és metéltek készítésére (EB-3601)
Eleged van a boltban vásárolható tésztákból? Szeretnél a saját ízlésed szerint készített tészta alapanyagból főzni? Szeretnéd, ha teljesen saját készítésű pasta, vagy ravioli kerülne a család asztalára? Ebben az esetben éppen neked találták ki ezt a profi tésztanyújtó berendezést!
Ha a tartozék bilincs segítségével a berendezést gondosan rögzítetted az asztallapon, és ha a tészta alapanyagát az elképzeléseidnek megfelelően elkészítetted, máris kezdődhet a tészta formálása. A 9 fokozatban állítható nyújtó hengerköz legvastagabb fokozatától indulva, tekerésenként szűkülő hengerközt kell beállítani, így a kívánt tésztavastagság egyenletesen, hiányok, rések nélkül alakul ki. Ha metéltet szeretnél, akkor egyszerűen fel kell tenni a szintén tartozék metéltvágót, amivel kétféle szélességű metéltet is létrehozhatsz. Ha a finom ravioli tészta a cél, akkor a tartozékok közül a ravioli szaggatására alkalmas eszközt kell kiválasztani, amivel profi ravioli kockákat állíthatsz elő.
A berendezés nagyon masszív, szinte csak fém alkatrészekből áll. A tisztítása egyszerű, hiszen használat után csak mechanikus tisztogatásra van szükség, időnként célszerű enyhe olajozással segíteni a forgóalkatrészek munkáját.
Egyenletes vastagságú és formájú, profi pasta, vagy ravioli? Ráadásul otthon elkészítve? Mostantól ez már nem álom!
Főbb jellemzők:
- Pasta és Ravioli, valamint metéltek készítéséhez
- 15 cm széles tésztalap formázásához
- A csomag tartalma: tésztanyújtó, tésztametélő, asztallaphoz rögzítő bilincs, tekerőkar, 5 részes Ravioli tésztaszaggató
- 9 fokozatú nyújtás, 2 fokozatú metélés
- Kézi működtetésű
- Erős fémház
- Króm szín
